据Intrafish 1月8日报道：墨西哥联邦政府农业部(SAGARPA)报告称，2015年墨西哥鳟鱼产量增加21.8%。墨西哥国家水产养殖和渔业委员会(CONAPESCA)数据显示，2015年墨西哥鳟鱼产量19118吨，高于2014年的15695吨，价值12亿美元。2016年墨西哥政府将通过墨西哥联邦政府农业部(SAGARPA)投资70万美元发展该国养殖业。